пюре сладкий картофель
время
Общее время приготовления: 15 мин.
Пюре из сладкого картофеля так же быстро и хорошо, как и в южных штатах.
Я люблю фильмы южных штатов, «Унесенные ветром», «Факелы в шторме», я всегда мог посмотреть снова. И как повар, сказочный, но очень вычурный. Случайно я придумал следующий рецепт:
Иногда я готовлю сладкий картофель в микроволновке. Они стали слишком мягкими для меня, и один-два-три я создал пюре. Для двух хороших едоков в качестве гарнира.
подготовка
- Два больших сладких картофеля или три маленьких. Я беру те с оранжевой мякотью.
- Примерно с чашкой воды в микроволновке подойдет емкость с крышкой. Я сам не уверен, я всегда беру чаши Таппера, но также подделываю и не совсем закрываю крышку.
- Около 15 минут при 700-800 Вт. Картофель должен быть очень мягким. Я порезал ее и вырвал из кожи. Когда они очень мягкие, они почти сами выпадают.
- Кроме того: 1-2 чайные ложки соленого масла, чашка молока, щепотка соли и три капли табаско и немного мускатного ореха.
- Если вы несколько раз сжимаете кашу вилкой и хорошо перемешиваете, у вас получится фантастическое пюре. Вы, конечно, можете растереть его палкой, но вилкой, которая сработала очень хорошо. Тогда есть жареное мясо и салат.
