Лапша брюссельской капусты и ветчина запеченной
время
Общее время приготовления: 1 час.
Брюссельская капуста с лапшой и ветчина гратен, быстрое, вкусное блюдо, которое также можно хорошо приготовить, когда ожидают гостей.
Для 3-4 человек вам нужно:
- 500 г брюссельской капусты
- 300 г пасты (например, пенне)
- 150 г ветчинных кубиков
- 200 мл сливок (также можно взять сметану или сметану)
- 2 яйца
- овощной бульон
- Соль перец
- Травы Прованса
- немного мускатного ореха
- молотый красный перец
- Чесночный порошок или 1 зубчик чеснока
- 80 - 100 г тертого сыра.
подготовка
- Во-первых, брюссельская капуста очищается и моется (я пополам "розы", потому что они были довольно большими) и предварительно приготовленные в соленой воде в течение 10-12 минут.
- Затем разогрейте духовку до 200 ° С.
- Смазать форму для выпечки и сырые! Добавить макароны, затем нарезать кубиками ветчины и затем вареные, проросшие брюссельские капусты.
- Размешайте яйца под сливками, добавьте от 300 до 350 мл охлажденного овощного бульона, специи и тертый сыр, хорошо перемешайте и полейте брюссельской капустой. Наконец, посыпьте еще сыром.
- Теперь выключить в разогретой духовке и выпекать 30 - 35 минут.
Это очень хорошо подходит для фруктового салата.
