Каша яблочная с безе
время
Общее время приготовления: 1 час.
Ингредиенты для 4 человек
чепуха
- примерно 8-10 яблок среднего размера
- примерно 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- примерно 1/2 чайной ложки корицы (по вкусу)
меренга
- 6-8 яичных белков
- 100 г сахарной пудры
подготовка
- Яблоки промыть, очистить, нарезать кубиками и ядром. (Яблоки не обязательно должны быть очищены.)
- Готовьте в кастрюле с небольшим количеством воды в течение 15 минут.
- Если хотите, можете подсластить сахаром и приправить корицей.
- Если яблоки всмятку, сделайте пюре с блендером.
- Поместите яблочную кашу в кастрюлю (около L 26 / D 18 / H 6 см).
- Теперь взбейте яичные белки до снега, медленно добавляя сахарную пудру.
- Распределите твердые яичные желтки по яблочной каше.
- Поставить в духовку.
- При температуре около 180 ° С, около 30-40 минут загара.
- Горячо, тепло и холодно одно удовольствие.
