Орехово-кокосовый торт без муки
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Этот ореховый кокосовый пирог без муки является очень питательным, как и фруктовый хлеб.
Кусок имеет от 180 до 230 ккал, в зависимости от толщины. Вместо 5 яиц я смешал яйца и заменитель яиц, идет довольно хорошо.
ингредиенты
- 2 яйца
- 30 г яичной муки
- 1/4 л воды
- 100 г сахара (или 1 стакан подсластителя стевии)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 250 г миндаля молотого
- Молотый 100 г грецких орехов
- 50 г тертого кокосового ореха
подготовка
- Взбить яйца и положить в миску.
- Приготовление заменителя яиц: хорошо перемешать муку с водой и добавить в яйца. Добавить сахар и размешать до кремообразного состояния.
- Орехи и тертый кокос входят в другую миску и смешиваются с пищевой содой. Затем добавьте в смесь яйца и сахара и хорошо перемешайте миксером.
- Тесто поставляется в смазанном виде и выкладывается в форме коробочки для панировочных сухарей.
- Выпекать в духовке около 50 - 60 минут при температуре 180 градусов.
- Выключите духовку и оставьте пирог в форме на 10 минут, прежде чем вынуть его и дать остыть.
