Пряный кекс основной рецепт и вариации
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Для этих пикантных кексов вам понадобится базовый рецепт, немного воображения, и тогда вы сможете его попробовать.
Ингредиенты основной рецепт
Для 12 кексов:
- 350 г муки
- 1 пакет пищевой соды
- 2 яйца
- 6 столовых ложек масла
- 1/4 л молока
- 1/2 чайной ложки соли + 1/4 чайной ложки сахара
подготовка
- Просейте 350 г муки в миску, смешайте с 1 пакетом разрыхлителя.
- Последовательно добавьте 2 яйца, 6 столовых ложек масла и 1/4 л молока.
- Добавьте 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки сахара.
- Все быстро перемешать до получения однородного теста.
- Смажьте поилки желоба для маффинов и заполняйте каждые 2/3, затем выпекайте в предварительно разогретой духовке при 175 ° C в течение 25 минут.
вариации
- Смешайте 2 пучка нарезанных трав (например, лук и укроп) или 2 столовые ложки жареного лука под тестом.
Вкусно з. А также:
- Кубики салями или ветчины
- Сыр с беконом
- всего 150 г сыра
- 100 г вареной ветчины и 150 г кусочков ананаса из банки
- 3 столовые ложки семян подсолнечника каждая, измельченные очищенные семена тыквы и 2 столовые ложки семян кунжута
- 200 г копченого лосося и 1 лук-шалот, нарезанные кубиками, с 1/2 пучка укропа, нарезанные
- 150 г кукурузных зерен от олова, 1/2 красного перца, нарезанные кубиками и, возможно, 1/2 пучка петрушки
- 80 г банок кукурузы, 1 маленький зеленый перец, нарезанные кубиками и 80 г красных консервированных бобов
- 100 г сушеных помидоров, 100 г черных оливок и 1/2 пучка базилика, нарезанные
- 1 красный перец, 1/2 зеленого и 1/2 желтого перца и 3 столовых ложки тертого сыра
- 200 г салями, 2 зеленых перца, порезанные и 1/2 чайной ложки итальянских трав
Для вкусных кексов для пиццы, нарежьте их ломтиками помидора и листьями базилика, запекайте с сыром моцарелла, положите примерно за 10 минут до окончания времени выпечки, и, и, и ...
... и, и, и ... воображение не знает границ!
Кстати: Острые кексы имеют свежий вкус, но вы можете заморозить оставшиеся кексы в герметичных пакетах с морозильной камерой. Они стабильны около 3 месяцев. После оттаивания можно снова запекать при температуре 180 ° С в течение 5-10 минут, затем наслаждаться только в тепле.
