Лук в огуречном супе
Вам нужно:
1 стакан с отваром соленых огурцов, предварительно покормили
4-5 луковиц,
5 столовых ложек масла,
немного соли, перца и сахара.
Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами вручную или с помощью слайсера, кольца вместе с маслом и специями в бокале для огурца. Винт и энергично встряхнуть.
Оставьте все это в холодильнике на 3 дня.
Вкус вкусный с колбасным хлебом и рыбой. Лук теряет остроту в вареве, так что дети любят есть.
Оно длится около 2 недель в холодильнике, если его долго не ели :-)
