Салат из макарон с жареным лососем и авокадо в лимонном соусе
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Это салат из пасты, который вы можете хорошо приготовить из запаса. Так что это идеально, если вы следите за своими увлечениями в пятницу или субботу или наслаждаетесь удовольствием, и поэтому не приходите за покупками.
ингредиенты
- 1 упаковка замороженного филе лосося
- 1 спелый авокадо - желательно тот, который лежал в течение 5 дней и который легко давит на палец
- 250 г короткой лапши, круассанов или лапши с короткими лентами
- Черные оливки из стекла, без косточки
- Сушеная петрушка
- оливковое масло,
- Сок из трех лимонов - да, правда!
- молотый красный перец
- Чеснок, 1-3, в зависимости от вкуса
- Перец, соль
подготовка
- Разморозьте лосося - лучше всего, если подумать, взять канун из морозильника и положить в горку на тарелке в холодильнике.
- Смажьте насухо, посолите на короткое время, поперчите, нарежьте кубиками - можно также кусочки от руки и обжарьте на масле до коричневого цвета. Если немного посыпать муку сырым лососем, он будет хрустящим.
- Дайте остыть.
- Приготовьте лапшу в большом количестве подсоленной воды, процедите и процедите. Немедленно смешайте с небольшим количеством масла, затем не слипайтесь.
- Очистить авокадо, удалить семена, сбрызнуть лимоном и порезать на кусочки.
- Раздавить очищенные зубчики чеснока большим лезвием ножа, смешать с сушеной петрушкой и специями, размешать в 4 столовых ложках оливкового масла и соке 3 лимонов.
- Половинки оливок, около 100 г.
- Положите макароны, рыбу, авокадо и оливки в большую миску, тщательно перемешайте с соусом и дайте настояться в течение часа.
Это вкусно, если у вас есть зеленый салат, любая разновидность, смешанная с небольшим нарезанным огурцом, без этого, без соуса.
Разложите зелень на тарелках, затем салат с пастой.
После этого йогурт и банан, готово.
Здоровый и вкусный полный без особых усилий!
