Куриная грудка в йогуртовом соусе тандури, тушеная с рисом куркумы
Важный ингредиент для этого груди суд ChickenЭто порошок тандыра из азиатского магазина. В супермаркете также можно купить пасту тандури, на Edeka я ее видел.
Требуется на 4 человека 800 г куриной грудки, нарезанной кубиками.
Кроме того, 500 г йогурта, особенно хорошего вкуса на 10 процентов из турецкого магазина.
Смешайте 3 столовые ложки Tandooripulvers - или паста - с йогуртом и наборов в куриных кубиков, предпочтительно равных в огнеупорной литейной формы. Это единственная специя, в которой уже содержится Тандури.
Дайте мариноваться в течение всего 1 часа, затем снова перемешайте и варите 30 минут, курица в духовке при 200 градусах.
На вкус очень хороший ярко-желтый рис, который окрашен специей Куркума. Порошок размешивают в кулинарной воде с небольшим количеством соли.
Для 4 человек достаточно в качестве гарнира 250 г риса.
Не только цвета в этом блюде очень хороши, специя Куркума также хороша для здоровья, как говорят нам тетя Гугл и TheFruitAndFlowerBasket.
Кроме того зеленый салат. Это вряд ли может быть быстрее!
