Сковорода для ириски (индийская)
Сковорода для ириски (индийская)
ингредиенты
2 пакета куриных ножек (8 штук)
4 нормальных лука
4 больших пальца ноги бутона
2 кусочка имбиря среднего размера
1 острый перец (шпат ножа)
5-6 средних картофелин
3 помидора
специи
2 чайные ложки тмина (измельченные)
2 чайные ложки гарам-масалы
1 чайная ложка кориандра
1 ч.л. черного перца
2 чайные ложки кукумы
1,5 чайных ложки соли
1,5 ч.л. курица-массала
0,5 ч.л. Мяска-Массала
половина лимона (выжимать)
2 столовые ложки масла
подготовка:
Кожу куриных бедер разделить на три части (отдельные на стыке).
Лук, зубчики чеснока, имбирь (кожура).
Нарезанный перец, помидоры (нарезанные кубиками).
Картофель нарезать (как жареный картофель).
Смешать со специями и оставить на 1 час.
Положите на противень и готовьте при температуре 200 ° C в течение 40 минут.
Затем до 175 ° в зависимости от желаемого загара или от того, как работает ваша духовка.
Куриные ножки должны быть жареными.
