Пицца с разрыхлителем теста - если хочешь ехать быстро
Когда семья - или только вы сами - жаждете пиццы, часто нет времени для дрожжевого теста.
Это также с пищевой содой!
Для большого листа вам понадобится 500 г муки типа 405, 550 или смесь с цельнозерновой мукой
1 пакет пищевой соды
500 мл пахты
столовая ложка соли
две столовые ложки масла
Размешайте все вместе и, как можно тоньше, мокрыми руками на смазанную смазкой краску для листового металла.
Докажи, как ты хочешь.
Сегодня я смешал моцареллу с рассолом, молоком, солью, перцем, перцем чили, орегано и небольшим количеством томатной пасты.
Это пришло на тесто.
Нарезанные помидоры и цуккини тонкими ломтиками. Орегано над ним и немного чеснока. Наконец, несколько капель оливкового масла.
Разогрейте противень до 220 ° C, и примерно через 20 минут пицца будет хрустящей и готовой. Все еще горячая, я потерла пармезан, который быстро растаял в горячей пицце.
И она тоже попробовала! Очень даже хорошо!
