• 1040
• May 5, 2024

Картофельные оладьи с яблочным компотом

время

Общее время приготовления: 45 мин.

Картофельные оладьи с яблочным компотом. Очень вкусное и прежде всего недорогое блюдо.

Совет заранее:

Чтобы блинчики не залипали, вы должны дать жиру (подсолнечному маслу) в сковороде сильно нагреться, а затем добавить кондитерские пирожные.

ингредиенты

Для 4 человек

• От 1 до 1,5 кг картофеля
• 1 средняя луковица
• 1 яйцо, соль, перец и щепотка мускатного ореха
• 1 столовая ложка муки, чтобы связать картофельную массу (для большей твердости вы также можете добавить одну столовую ложку овсянки)

подготовка

1. Очистите картофель и лук, а затем протрите их на классической терке или обработайте мякотью в блендере.
2. Добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку муки, приправить смесь солью и перцем. Возможно добавить 1 столовую ложку овсянки.
3. Хорошо разогрейте подсолнечное масло и обжарьте 1-2 чайные ложки картофельной смеси, пока они не станут хрустящими с каждой стороны.

тушеные яблоки

1 кг яблок, очистить от кожуры, четверть с 1-2 стаканами воды и 1 палочку корицы в течение примерно четверти часа до мягкости.

Добавьте сахар или сладкий подсластитель и добавьте до половины чашки сладких сливок, чтобы улучшить.

ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ (закатываем на зиму) / Выпуск 160 | May 2024