Картофельный салат с рыбой - Силезский картофельный салат
Сегодня я сделал это снова! Знаменитый бабушкин силезский картофельный салат готовится!
Тебе это нужно
- 1 горшок отварного картофеля (я оцениваю 500 - 750 г)
- 300 г куриного филе
- 2 яблока
- 2 больших корнишона
- 1 большая луковица
- 2 - 3 столовые ложки нарезанных трав
- 3 столовые ложки масла (мне нравится масло из рыбы, и / или рапсовое масло)
- 6 столовых ложек жидкости: вода + огуречная вода
- Соль, уксус, немного сахара по вкусу
Вот как это делается
- Я готовлю маринад из трав, жидкостей и специй в большой миске.
- Все остальное нарезать (картофель, приготовленный и очищенный, конечно) и смешать. Пусть это пройдет хорошо!
Для нас всегда были жареные кубики ветчины и жареное яйцо для всех.
