Сделайте масло чили самостоятельно

Инструкция о том, как приготовить огненно-острое масло чили легко.

ингредиенты

Удалите стебли с перца чили и раздавите стручки плоским ножом.
Положите перец в стеклянную банку. Со дна сосуда стеклянная банка должна быть заполнена капсулами примерно на 3-4 см.
Залейте в стеклянную банку оливковое масло с помощью воронки (примечание: используйте чистую и сухую стеклянную банку).
Аккуратно встряхните стеклянную тару.
Перец чили занимает несколько недель, чтобы получить остроту в масле. Для этого храните масло чили в темном месте.
Тщательно встряхните масло чили во время хранения.

Медленно нагрейте оливковое масло на сковороде.
Добавьте перец чили, постоянно помешивая, нагрейте около 3 минут (примечание: перец чили может легко сгореть).
Дайте содержимому сковороды хорошо остыть.
Залейте масло чили в стеклянную банку с помощью воронки.

При нагревании острота перца быстрее распространяется на масло. Масло чили готово к употреблению!