Картофельные дольки - легко и быстро домашнее
Для тех, кто еще покупает в своей стране картофель замороженный: картофельные дольки - легко и быстро домашнее.
ингредиенты
- 1 кг картофеля среднего размера
- примерно 3 столовые ложки масла (х-любой по вкусу)
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки порошка паприки
подготовка
- Вымойте картофель и очистите его чистой пищевой щеткой. Дайте ему немного высохнуть.
- В миске с твердой крышкой смешайте масло с солью и паприкой.
- Картофель нарезать кожурой и положить в миску.
- Встряхните крышку, хорошо встряхните и дайте постоять около 15 минут, чтобы картофель набрал немного воды, чтобы пряное масло могло лучше распространяться. В промежутке переверните чашу и дайте ей встать на крышку.
- Если у вас нет миски с крышкой, вы также можете взять пакет с морозильной камерой, плотно закрыть его зажимом и пропустить картофель.
- Конечно, вы также можете взять другие специи или травы. возможно Розмарин, перец чили, кноби и т.д ...
- После выдержки картофель помещают на противень или лоток для бумаги и помещают в духовку до полного обжаривания. примерно 20-30 минут при 180 ° C, в зависимости от духового шкафа.
- Супер с домашними зазиками, соусом, соусом из сливок или сковородой с филе или чем угодно. Также просто запеченный с сыром, очень вкусно ...
- Едет очень быстро и на вкус в 1000 раз лучше, чем купленный деревенский картофель.
