Тыквенное варенье с ананасом и кокосовым молоком
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
ингредиенты
- 1 тыква хокайдо
- 1 банка ананаса
- 1 банка кокосового молока
- 1 пк лимонной кислоты
- 2 упаковки варенья с сахаром 2: 1
- лимонный сок
подготовка
- Тщательно вымойте тыкву, разделите ее, удалите из зерна (которое можно хорошо обжарить или высушить для посева в следующем году).
- Затем нарезать на более мелкие кусочки (которые не обязательно должны быть очень маленькими), поместить в кастрюлю, залить ананасовым соком и довести до кипения.
- Если кусочки тыквы мягкие, добавьте мякоть ананаса.
- Затем используйте блендер, чтобы нарезать все и дать остыть до комнатной температуры.
- Когда смесь остынет, добавьте кокосовое молоко, лимонную кислоту и желирующий сахар и снова приправьте лимонным соком.
- Я все еще позволяю смеси «вытягивать» в течение нескольких часов, снова готовлю все вместе, кипячу 4-5 минут в кипящей воде, ставлю в горячие винтовые банки, ставлю на «головку», даю остыть и кладую.
Я никому не говорил, что там было раньше, они все позволили мне догадаться, все было вареньем и были поражены, что в нем есть тыква. Получайте удовольствие, пробуя это!
