Быстрая паста с грибами и шпинатом - вегетарианская
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Если вы хотите идти очень быстро, я очень рекомендую это супер быстрое, постное и очень вкусное блюдо, которое находится на столе менее чем за полчаса! Большинство ингредиентов определяются в доме, в противном случае их можно поменять с овощами.
Ингредиенты на 4 порции
- 500 г грибов
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- немного очищенного масла
- Лапша 500 г (например, феттучини, Спирелли, Пенне, Фарфалле, Шетцле ...)
- 1 л овощного бульона
- 200 мл крема
- Соль, перец, перец чили
- 200 г листового шпината (свежего или замороженного)
- 100 г тертого сыра
- жареный подсолнечник или кедровые орехи
подготовка
- Если вы используете шпинат TK, дайте ему оттаять на ночь в холодильнике.
- Грибы очищают и нарезают, лук и зубчик чеснока очищают от кожуры и мелко нарезают, а на сковороде (или даже в большом горшке) на короткое время добавляют немного очищенного масла.
- Затем добавьте макароны, овощной бульон и сливки в кубики грибов, лука и чеснока, хорошо приправьте хлопьями из соли, перца и перца чили, доведите до кипения и варите 10 минут при средней температуре.
- А пока ядра жареные.
- Затем добавьте шпинат и тертый сыр, дайте ему снова закипеть и продолжайте варить еще 2-3 минуты.
- Теперь вы можете, возможно, приправить его снова и подавать блюдо с жареными семечками.
Совет: Вместо шпината вы можете и другие овощи такие. B. Используйте кольраби, цветную капусту или брокколи, но затем их нужно давать вместе с пастой и т. Д. В кастрюле.
