Торт Рафаэлло
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 50 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Как и было обещано, я делюсь с вами рецептом праздничного торта Раффаэлло моей дочери. Торт был очень вкусным для нас, кто любит кокос, будет любить этот торт.
Для почвы необходимо:
ингредиенты
- 6 яиц отделены
- 180 г сахара
- 280 г муки
- 1 пакет ванильного сахара
- 2 чайных ложки разрыхлителя
подготовка
Яйца отделяются, яичные белки жестко взбиваются, яичные желтки смешиваются с ванильным сахаром и сахаром, мука и разрыхлитель смешиваются снизу и, наконец, яичный белок поднимается.
Все это теперь заполнено смазанной маслом Springform и выпекается при температуре 175 градусов в течение примерно 50 минут.
Для покрытия:
- 80 г кокосовых хлопьев
- 4 чашки сливок
- 2 тарелки из белого шоколада
- 1 большая пачка Raffaello (некоторые отведены для украшения)
- Положите 4 чашки сливок в кастрюлю, разогрейте и растопите 2 таблетки шоколада, затем охладите сливки и поставьте в холодильник на ночь.
- На следующий день взбейте сливки и смешайте их с тертым кокосовым орехом, измельченным рафаэлло (лучше всего с мясным тендерайзером).
- Пол можно разрезать дважды и покрыть паркетом внутри и снаружи, а также декорировать Raffaello (мы этого не делали, поскольку покрыли торт помадкой).
Удачи и хорошего аппетита!
