Готовое тесто для пиццы также подходит для фруктовых пирогов
Я обычно пеку фруктовый торт (яблочный, сливовый) с дрожжевым тестом. Я очень хорошо лажу с дрожжевым тестом, ему всегда безразлично, со свежими или сухими дрожжами.
Иногда оно должно быть быстрым, чтобы оно не подходило по времени домашнему дрожжевому тесту, потому что дрожжевое тесто требует времени для поднятия. Поэтому я обычно замораживаю дрожжевое тесто на складе.
Недавно этого не было в наличии, только пачка готового теста для пиццы я нашла в своем морозильнике. Из этого я приготовил первый сливовый пирог этого года - и вот, он был хорош!
Для этого я положил тесто в форму для выпечки, аккуратно вытащил его на край, а затем посыпал все тесто сахарной пудрой, чтобы придать ему немного сладости. Сливу, которую я выложил слоем, хорошо засахаренную, присыпанную небольшим количеством корицы и запекаем Что соленое тесто для пиццы образует дно, вы его не пробовали!
