Чатни из ревеня с луком и яблоком
время
Общее время приготовления: 1 час.
Сырная тарелка - очень вкусный гарнир - чатни из ревеня с изюмом, луком и яблоком.
Ревень часто используется в качестве начинки для торта, но на самом деле это овощ из семейства Кнотерихгевахсе.
Вы можете быстро и легко приготовить из него вкусный чатни.
ингредиенты
- 500 г ревеня, особенно красные палочки на вкус
- 1 жирное яблоко
- 1 большая луковица
- 150 г коричневого сахара
- 1/8 л фруктового уксуса
- 3 столовые ложки изюма
- 1 чайная ложка соли, свежий перец
- 1 чайная ложка семян горчицы
- 1/2 чайной ложки корицы
подготовка
- Ревень очищают или удаляют длинные нити и режут на кусочки.
- Точно так же яблоко и лук.
- Фруктовый уксус вскипятится с сахаром и специями. Затем добавьте ревень, яблоко, лук и изюм.
- Это перемешивают около 20 минут, пока не получится некое варенье. Если чатни недостаточно сильны, варите еще несколько минут.
- Горячее заполнение винтовых банок. В холодильнике чатни длится не менее трех недель.
Вкусный с сыром, особенно с апельсиновым чеддером.
Приятного аппетита!
