Ревень кварк торт

время

Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час 25 минут
Общее время приготовления: 1 ч. 45 мин.

Количества указаны для противня или, как видно на рисунке, большой формы для выпечки с диаметром около 36 см.

ингредиенты

Rührteigboden

  • 125 г масла или маргарина
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 150 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

покрытие

  • 1 кг ревеня
  • 150 г масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 750 г кварка
  • 100 г кукурузного крахмала
  • 2 чайных ложки разрыхлителя

подготовка

  1. Сначала вспенить жир для земли с сахаром и яйцами.
  2. Затем добавьте смесь из муки для выпечки кукурузной муки.
  3. Разложите это тесто на смазанный жиром и посыпанный мукой противень и выпекайте при 180 ° C в течение 15 минут.
  4. Тем временем вымойте ревень и порежьте на мелкие кусочки.
  5. Теперь размешайте жир для начинки с сахаром и пенистыми яйцами, затем добавьте в кварк и затем смесь из кукурузного крахмала и разрыхлителя.
  6. Наконец, сверните ревень и распределите все на предварительно испеченном тесте.
  7. Выпекать пирог около 70 минут при 180 ° С.

Приятного аппетита и приятного отдыха!

пирог с ревенем и творожным кремом/Rhababerkuchen mit Streusel | April 2024