Квашеная и риса тушить
Еще один вкусный кислая капуста-Gericht.
ингредиенты:
500 г квашеной капусты
250 г сырого риса (пропаренный на вкус лучше!)
500 г мясного фарша
1 луковица
Специя гироскопа (или смесь специй домашнего приготовления с тимьяном, орегано, карри, солью, перцем)
2 чашки сметаны
1 чашка сметаны или сметаны
1/2 л крепкого мясного или овощного бульона
В поливаемый Römertopf сначала половину риса, затем пряный фарш с луком, затем половину травяных слоев и т. Д.
На последнем слое намазать квашеной капустой сметаной / смесью сметаны, посыпать паприкой и варить 1,5 часа при 200 градусах в духовке.
Вкус чудесно острый!
