Спагетти с беконом, белым вином и лимонным соусом
Что вам нужно:
- бекон
- 1 луковица
- бульон (250 мл)
- белое вино (140 мл)
- крем-фрайш (120 г)
- 1 лимон (7 столовых ложек лимонного сока)
- соль, перец и мускатный орех по вкусу
Для соуса:
Обжарить бекон (фарш) в масле, добавить лук (также фарш). После короткой обжарки (около 5 мин) добавьте бульон из белого вина. Варите на медленном огне 3 минуты, а затем добавьте смесь крем-фрайш-лимон и перемешайте. Приправить солью, перцем и мускатным орехом, готовить кратко, и все готово! На спагетти и хорошего аппетита!
