Фаршированный перец с томатным соусом
время
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
В зависимости от того, являетесь ли вы хорошими едоками, рецепт рассчитан на 4 - 8 человек и имеет вкус suuuuuper!
Вам нужно:
- 8 перцев (цвета по желанию)
Снимите крышку и освободите ее от стебля. Разрежьте крышки (без ствола ...) на маленькие кусочки и отложите в сторону.
- 2 пакета пропущенных помидоров по 500мл
- 1 чашка сметаны
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока нарезать
- Соль, перец, сладкий перец, карри, пири пири или аналогичные
- 1 столовая ложка горчицы
- Овощной бульон Мгновенный или 1/2 кубика Магги
- 2 чайные ложки травы ТК-8
подготовка
- Пот лук (конечно, нарезанный кубиками ...) и чеснок в небольшом количестве масла с небольшим количеством тепла.
- Добавить нарезанные кусочки паприки и обжарить.
- Затем добавьте пропущенные помидоры и сметану и смешайте с огурцом. Сезон ингредиентов по вкусу.
- Доведите до кипения и налейте в большую кастрюлю или две маленькие (но позже им, возможно, придется стоять рядом друг с другом в духовке), чтобы позже 8 перцев могли найти свое место там.
то ...
- 1000 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока отжатый или нарезанный
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 яйца
- 1 горсть панировочных сухарей
- Соль, перец, сладкий перец, пири пири или аналогичные
- 2 чайные ложки травы ТК-8
- ... смешать, приправить и залить ими перец. Затем положите фаршированный перец в томатный соус.
- Для верхнего / нижнего прогрева 30-45 минут при средней температуре 180 градусов.
- Я выключаю духовку через 30 минут и оставляю все 10 минут в горячей духовке.
К сожалению, я не могу сделать время более точным, а также не упомянуть о духовке с горячим воздухом, так как моя духовка не соответствует стандарту и через короткое время веркокет все с горячим воздухом ...
Я также подаю рис с карри.
