Фаршированные рулетики, запеченные с сыром
время
Общее время приготовления: 20 мин.
Это не займет много для этой закуски, и это может быть легко сделано в больших количествах.
ингредиенты
- 300 г мясного фарша
- 4 свежих рулета или запеченные
- 1 мясной помидор
- 1 маленькая луковица
- 100 г тертого эмменталера
- Соль, перец и паприка в порошке
- 2 столовые ложки воды
- Немного масла для жарки
подготовка
- Разогрейте печь до 200 °.
- Тем временем отрежьте рулоны, отрежьте верхнюю треть и выдолбите нижнюю часть и пропитайте ее 2 столовыми ложками воды.
- Положите рубленое мясо в миску, очистите лук, нарежьте кубиками и добавьте к смеси, отожмите мягкую массу из выдолбленных булочек и хорошо перемешайте.
- Приправить специями - по вкусу - и снова все перемешать.
- Затем дайте маслу нагреться и пусть мясной фарш рассыпется. Я делаю это путем многократного измельчения и смешивания фарша с вилкой.
- Тем временем покройте помидоры и очистите мякоть, нарежьте помидоры на полоски и нарежьте кубиками.
- Положите булочки без крышки на противень и залейте готовым мясным фаршем. Раздайте томатные кубики, а затем сыр.
- Поставьте его в духовку и варите около 10 минут, затем вытащите противень и поставьте крышки на булочки.
- Поместите все это в духовку еще на 2 минуты, затем достаньте и поставьте на тарелку.
- Это соответствует зеленому салату.
