Паста тахина сделанная самостоятельно
время
Общее время приготовления: 15 мин.
Тахиновую пасту легко сделать самостоятельно:
подготовка
Жарьте 1 чашку кунжута на сковороде без жира, кунжут с небольшим количеством соли, капелькой лайма или лимонного сока и небольшим количеством оливкового масла в кухонном комбайне, блендере или с помощью пассивного стержня до однородной массы.
Хранить в завинчивающейся крышке, покрытой оливковым маслом.
Также вкусный как спред, очень похожий на арахисовое масло, для тех, кто его не знает.
