Жесткое мясо очень нежное
Кто-то знает, что: не всегда хочется покупать хорошее, но дорогое мясо у мясника, и поэтому он обращается к дискаунтеру. Дома тогда жесткая реальность.
Совет, чтобы сделать мясо нежным, и это спасло меня немного вечером: киви! В некоторых местах она получает кусок за 29 центов.
На килограмм мяса (каждого сорта курица довольно непригодна) достаточно половины спелого и протертого киви, который подается в виде маринада к мясу.
Мой опыт говорит: не позволяйте этому работать больше 2 часов, иначе мясо будет разлагаться! Этот трюк также работает с ананасом, но киви почти не придает мясу вкуса. С нормальной приправой вы ее не попробуете.
Веселитесь с этим руководством!
Я надеюсь, что мой совет поможет опытным людям среди нас. И как всегда: это не обязательно!
