Белокочанная капуста суп
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 45 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
ингредиенты
- 1 л овощного бульона
- 1 средняя белокочанная капуста
- 500 г фарша пополам
- соль
- перец
- 750 г свежего картофеля, очищенного
- немного маргарина
подготовка
- Капусту нарезать соломкой. Картофельные кубики.
- Приправить фарш мясом с солью и перцем. Разделите нарезанную капусту на три порции, а также картофель и фарш.
- Положите немного маргарина в высокий горшок. Нарежьте порцию белокочанной капусты, фарша и картофеля. Приправить солью и перцем.
- Добавляйте ингредиенты слой за слоем, пока картофель не окажется сверху. Добавьте бульон и варите около 45 минут.
- В промежутке, перемешайте. Наконец, приправить солью и перцем.
