Белый винный торт с цукатами
250 г маргарина (очень мягкого) или сливочного масла
250 г сахарной пудры
1 п. Ванильного сахара
Гладкий 350 г муки
6 целых яиц (не отделяйте, вам не нужен снег)
Лимонный ароматизатор или тертая цедра натурального лимона
1 пакет пищевой соды
5 столовых ложек белого вина (хорошего качества)
4 столовые ложки рома 40%
100 г изюма (по желанию)
около 300 г цукатов в виде маленьких кусочков (готовый продукт)
Добавить шоколад по желанию
Взбить масло (маргарин) и сахар до образования пены. Добавьте ванильный сахар, лимонный ароматизатор и разрыхлитель. Мука в добавок. Размешайте белое вино и ром в ложках. Изюм и фрукты, шоколадные кубики.
Заполните это тесто в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и выпекайте при температуре 160 ° на самой нижней ступени в трубе (верхний и нижний нагрев, а не горячий воздух)
