Лучший в мире шоколадный торт
Чтобы сделать бисквит:
- 4 яйца
- 4 столовые ложки горячей воды
- 200 г сахара
- 125 г муки
- 100 г кукурузного крахмала
- 3 чайных ложки разрыхлителя
Разогреть духовку до 180 градусов.
Целые яйца взбить с водой в течение 1 мин. Ручным миксером на максимальном уровне до образования пены. Добавить сахар, взбить еще 2 мин. Размешайте муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, в заварной крем, чтобы не было видно никаких следов муки. Залейте тесто в смазанную жиром форму и сразу же запекайте на втором противне снизу в течение 25-30 минут.
Дайте дну остыть.
Затем сделайте шоколадный крем:
400 мл крема 2 крема фирмы и 2 ванильных сахара
250 мл молока
2 столовые ложки Nutella
и 1 шоколадный пудинг на 500 мл молока до сухого состояния
Разрежьте дно торта один раз и заполните его 3/4 смеси пудинга
Поместите вершину пирога сверху и украсьте остальной частью пирога. Поместите в холодильник.
