Быстрый пирог из жести
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Это простой рецепт быстрого пирога из жести.который может быть наполнен фруктами и ягодами любого вида по вкусу и который вкусен с крошкой или без нее.
ингредиенты
(Для противня 26 х 38 см)
- 5 яиц
- 180 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 125 мл подсолнечного масла
- 300 г муки
- 1 пакет разрыхлителя
- 200 г сметаны
подготовка
- Разогрейте духовку до 180 градусов (верх / низ тепла).
- Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до сливочного состояния с помощью ручного миксера, дать маслу войти и перемешать.
- Смешать муку с разрыхлителем, процедить и размешать порциями под смесью яйца и сахара.
- Наконец, добавьте сметану и выложите тесто на смазанный жиром или противень для бумаги.
- Покройте тесто кусочками яблок, вишней, сливами, абрикосами, персиками или даже ягодами. (На этот раз у меня был 1 кг сливы, которые я разрезал на четверти после удаления камней.)
- Посыпать корицей, изюмом или миндалем или посыпать крошкой (см. Совет).
время выпечки составляет около 30-35 минут в предварительно разогретой духовке.
Затем удалите, дайте остыть и, возможно, посыпьте сахарной пудрой.
намек
Кто хочет испечь пирог с посыпкой, для чего еще нужно:
300 г муки, 170 г сливочного масла, 150 г сахара и 1 столовая ложка масла.
Или для крошки овсянки:
180 г муки, 120 г острой овсяной муки, 170 г сливочного масла, 250 г коричневого тростникового сахара и 1 столовая ложка масла.
Приятной выпечки и хорошего аппетита!
