Сделать морковные чипсы на тостере или в духовке

время

Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.

Чипсы можно не только приготовить из картофеля, морковь имеет гораздо более насыщенный вкус, а на тостере можно очень быстро его приготовить. Также кстати во время завтрака. Лучший способ насладиться им прямо сейчас - попробовать его свежим.

С помощью этого совета я также покажу вам, какие вкусные, практичные или декоративные побочные продукты производства морковных чипсов.


ингредиенты

  • 1 морковь
  • немного оливкового масла
  • Соль / травяная соль по вкусу

кухонная техника

  • энергичный человек
  • Тостер с насадкой для булочек
  • маленький противень с отверстиями или проволочной сеткой (например, брызговик)
    (Я использовал распределитель пламени, который служит для распределения пламени от газовой плиты, чтобы на нем можно было использовать кастрюли или кастрюли из стекла)

подготовка

  1. Морковь тщательно смахнуть или смыть
  2. Удалить капусту или капусту
  3. Почистить с помощью ножа

Побочный продукт 1: бульон для быстрого приготовления

Внешний слой, корень и капуста являются съедобными частями моркови, которые не нужно выбрасывать перед употреблением. Те, кто не любит есть, могут быстро приготовить из этого бульон. Положите капусту и наружный слой моркови в чашку, залейте 200-250 мл кипятка и оставьте на 5 минут. Приправить оливковым маслом, при необходимости солью и другими специями и выпить: полезное пробуждение по утрам.

подготовка

Шаг 1: нарежьте очищенную морковь на полоски.

Круглая очищенная морковь теперь с овощечисткой работает только с одной стороны и нарезается очень тонкими полосками.


Таким образом, вы получаете чипсы, которые по мере того, как морковь и морковный центр также становятся шире. Их можно лучше обрабатывать при поджаривании.

Очищенную морковь нарезать соломкой

Побочный продукт 2: узкие полоски для школьного хлеба / Tigerstulle


Первые отрезанные полоской ножки еще очень узкие. Конечно, вы также можете поджарить их. Я предпочитаю использовать их в качестве украшения на школьном хлебе. Мой сын носит фиксированную скобку и с трудом ест нормальную морковь, потому что маленькие кусочки всегда попадают между проволокой и зубом. Тонкие полоски на подносе с сыром не только восхитительны, но и выглядят красиво, и их гораздо легче есть даже при плохих зубах или после стоматологической операции.

Побочный продукт 3: тонкие полоски в качестве декоративного салата

Горстка тонких морковных полосок также хороша как гарнир. Выглядит очень декоративно (рисунок 6).

Шаг 2: Поджарить полоски моркови на булочке тостера.

Обсыпайте морковные полоски (при необходимости оливковым маслом или щеткой и) на проволочной сетке / перфорированной пластине и поджарьте на насадке для тостов.

После каждого тоста проверьте, нужно ли переворачивать или снимать полоски. Полученные морковные чипсы пахнут очень вкусно и нужно освоить не все, есть сразу.

Я наслаждаюсь чистыми морковными чипсами без дополнительных ингредиентов. Любой, кто хочет, может, наконец, посолить по вкусу или приправить травами.

Поджарить полоски моркови на тостере

Шаг 3: морковные чипсы в больших количествах

Если у вас есть вкус и вы хотите делать морковные чипсы в больших количествах, вы должны делать это в духовке. Морковь полоски в духовке только в слое рядом друг с другом. Тогда стоит заранее мариновать морковные полоски: смазать оливковым маслом, небольшим количеством лимонного сока, травами или маслом и специями.

Вы должны попробовать тепло и время выпечки. Лучше остаться с ним. У меня в конвекционной печи при 150 градусах уже через 10 минут уже первые готовые чипсы. Затем я выключил духовку и дал морковке остыть.

Приготовить морковные чипсы в большом количестве в духовке

Вместо полос можно также нарезать морковь на зубцы или наискось на овалы, а затем шашлык на зубочистках или шашлык (рис. 7 и 8).

Нарежьте морковь на винтики или косо на овалы, а затем наколите на зубочистки или шашлык

Широкие полосы обеспечили самые быстрые и лучшие фишки. Если они будут хрустящими, они все равно будут мурлыкать вместе. Но стоит подождать (рисунок 10).

Широкие морковные полоски - хрустящие и вкусные

2 способа сделать очень вкусные ЧИПСЫ | June 2020