Макароны в соусе из зеленого бекона
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Паста в соусе из зеленого бекона: так что мои дети любят шпинат!
ингредиенты
- 500 г макарон (фарфалле, spaetzle, rigatoni или все, что вы хотите)
- 700 г шпината (я беру замороженный шпинат, который индивидуально порционируется)
- 200 г кубиков бекона
- 1 маленький нарезанный кубиками лук
- 1 измельченная розовая жаба
- Соль / перец по вкусу
- 200 г тертого твердого сыра или нарезанного кубиками сыра фета
подготовка
- Готовим макароны как обычно и за это ...
- Жарьте кубики бекона, лук и чеснок в большой кастрюле (если на ветчине достаточно бекона, лишний жир не нужен).
- Положите шпинат в кастрюлю и разогрейте при перемешивании (при необходимости добавьте немного воды).
- Приправить солью и перцем по вкусу (если хотите, можете добавить классический мускатный орех со шпинатом, я всегда оставляю его, потому что он мне не нравился даже в детстве).
- Когда шпинат приготовлен, добавьте приготовленную лапшу и хорошо перемешайте.
- Наконец ... либо добавьте в нарезанный кубиками сыр фета, либо посыпьте тертым твердым сыром (поставьте крышку на кастрюлю и подождите минуту, после чего сыр расплавится).
Мои дети едят шпинат только в таком виде.
