Осенние булочки
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
В моем холодильнике баночка с воскресными булочками Knack & Back упала к финальному приближению, и я хотел сделать что-то другое, чем булочки для завтрака или пиццы с сыром и тунцом. Кроме того, я не хотел покупать какие-либо ингредиенты, а обрабатывал те, которые были мне доступны в данный момент: что такое магия груш, камамбера, лука-порея, грибов, травяного творога и салями? Замечательные осенне занятые рулеты для пиццы!
Ингредиенты в общей сложности 6 небольших плоских «булочек»:
- 100 г травы кварк
- белый из тонкой палочки лука-порея
- 1/2 камамбера
- 1 большая груша
- немного грибов или других грибов
- 1 лук или 2 шалота
- 6 кусочков салями (на фотографиях: перец салями)
- 100 г нежирного нарезанного кубиками бекона
- Соль, мускатный орех и перец
подготовка
- Сначала груша без косточек нарезается тонкими ломтиками и пропаривается в белом вине.
- После удаления крекеры и булочки прижимаются как можно более плоскими и тонко растекаются вместе с травяным кварком.
- Затем идут ломтики груши, лук-порей, нарезанный очень тонкими кольцами, а также мелкие луковые кольца, ломтики салями, нарезанные тонкими ломтиками, нарезанный камамбер и несколько кубиков сырого постного бекона. Заказ зависит от вас. Если луковые и луковые кольца над сыром, они загорелые.
- Приправить перцем, солью и щепоткой мускатного ореха и выпекать около 15-20 минут при 200 градусах на противне, выложенном бумагой для выпечки (зацените)
Кому это нравится, может еще нарезать петрушку над сыром.
