Специальная заправка для салата

время

Время приготовления: 10 мин.
Общее время приготовления: 10 мин.

Конечно, список ингредиентов для этой заправки для салата выглядит дико, но на вкус это здорово!

ингредиенты

  • Бальзамический уксус (2-3 столовые ложки в зависимости от количества салата)
  • Масло (в зависимости от количества салата 1-2 ст. Ложки)
  • капля яблочного сока
  • салатные травы
  • средне острая горчица (в зависимости от количества салата 2 - 4 чайные ложки)
  • Сок 1/2 лимона
  • 1 чашка сладких сливок
  • Сахар (в зависимости от количества салата 1 - 2 чайные ложки)
  • (Специя) соль
  • выстрел Мэгги (да, да, также запрещенный Магги получает свой час :-)))
  • 1 спелый авокадо (если возможно, не сорт "ненавижу", который на вкус довольно горький)
  • немного овощного бульона

подготовка

  1. Смешайте все вместе.
  2. Вылить авокадо чайной ложкой и добавить кусочки в соус, пюре - готово.

Хорошо сочетается с зеленым салатом.

4 Соуса для заправки салатов. Теория соуса. Рецепты соусов. | April 2024