Желе из акации и бузины

время

Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.

Возьмите свежие цветы акации. Вымойте их и удалите вредителей.
Затем поместите цветы без стеблей в пластиковую миску и накройте тонкими ломтиками лайма (предварительно вымойте, конечно!) Из 3 - 4 штук.
Затем посыпать хорошим чистым яблочным соком, пока они не всплывают в нем.
Затем поместите плоскую пластину для взвешивания и накройте целлофановой бумагой. Оставьте все в прохладном месте на 2 дня.
Затем вылейте все через плотный ситечко для чая и поместите в подходящую кастрюлю.
Теперь с Gelierzucker, (1 л = около 1 кг) в соответствии с отпечатком на мешке с сахаром, сахар и довести все до кипения приятно. Затем налейте в стаканы и наслаждайтесь.
То же самое можно сделать с бузиной, на вкус оба варианта.