Запеченный картофель по-гречески
Для одной порции: нарежьте от трех до четырех, примерно среднего размера, укрепляющий картофель на тонкие ломтики (около 1/2 см), распределенные в плоской форме (в идеале, в жаростойком стекле). 1-2 столовые ложки сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин, возможно, немного базилика, желательно в ступке (альтернативно между ладонями), терку и картофель, соль по вкусу, несколько оборотов мельницы для перца drüberdrieben Над ним лимон и хороший кусок оливкового масла (холодного отжима), добавьте немного воды (налейте = добавьте в сторону, а не сверху, иначе она смоет специи), а затем в предварительно разогретую духовку - примерно на среднем огне, около 40-50 минут. Сколько времени нужно, чтобы добраться до духовки? Материал готовится, когда ломтики картофеля мягкие внутри и хрустящие сверху Вкусные сверху: например, от 1/2 до 1 красного перца, нарезанного кольцами (удлиненный сорт) и / или немного крошенного овечьего сыра ( Фета) Пусть ваше воображение поиграет с красочным салатом и / или цацики, а также в качестве сопровождения к жареному мясу (тогда чуть меньше) просто возьмите больше картошки, но картофель должен быть как можно более ровным на противне, чтобы он был достаточно хрустящим.
