Салат из крови щавеля? свежий и фруктовый
время
Время приготовления: 15 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
В нашем саду растет уже 2 или 3 года такой кровавый щавель, листья которого не только выглядят очень красиво, но вы также можете быстро приготовить очень вкусный, полезный салат.
ингредиенты
- 1 горсть листьев щавеля крови (по необходимости)
- 1-2 яблока
- 1-2 перца (красный и / или желтый)
- 1 (красный) лук
- 1 пакетик салата исправить
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3-4 столовые ложки воды
- немного перца с мельницы и немного сахара
подготовка
- Листья вымыть и нарезать небольшими кусочками, яблоко нарезать ручками или кубиками, перец нарезать полосками, нарезать кубиками лук.
- Смешайте салат-фикс с маслом и водой и смешайте в миске с овощно-фруктовой смесью, добавив при этом немного перца и сахара.
варианты:
Если вам не нравится слегка кисло-свежий вкус, вы также можете немного побелить листья перед приготовлением, поэтому вылейте их в кипящую воду примерно на 1 минуту (желательно на сито), затем ненадолго положите в ледяную воду.
Кроме того, вы также можете добавить майонез или ремулад вместо Salatfix, масла и воды, которые вам нравятся, что очень хорошо подходит!
Желаю вам хорошего аппетита!
