Панированные ломтики цуккини - вегетарианские
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Это не всегда должно быть мясо, вы также можете хлеб овощи. Цуккини в настоящее время достаточно.
Ингредиенты на 1 человека или максимум на 2 плохих едока:
- около 250-300 г кабачков
- 1 яйцо
- 25 г муки
- 50 г очищенного кунжута
- 3 столовые ложки масла
- 150 г сметаны
- 150 г крем-кварка
- Укроп, петрушка, соль, перец
- 1 маленькая зубчик чеснока
- Петрушка для гарнира
подготовка
- Размешайте сметану и творог, вымойте травы, высушите и мелко нарежьте. Очистите чеснок и нажмите через пресс. Добавьте в творог чеснок и зелень и хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем.
- Вымыть и почистить кабачки, нарезать ломтиками.
- Затем энергично приправьте ломтики, взбейте яйца в мелкой миске и взбейте, выложите муку на тарелку, кунжут также на тарелку.
- Затем превратить ломтики пряного цуккини сначала в муку, затем в яйцо и, наконец, в кунжут.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить ломтики цуккини до золотистого цвета.
- Положите ломтики цуккини на тарелку и опустите в небольшую миску или на маленькую тарелку.
Люди, у которых мало времени на приготовление пищи, покупают себе соответствующее уже приготовленное блюдо по своему выбору и едят его в панированных ломтиках цуккини, я уже сделал.
