Buttercream (рецепт ГДР)
время
Общее время приготовления: 20 мин.
Buttercream, который долго не киснет.
ингредиенты
- 125 мл воды
- 125 г сахара
- 25 г кукурузного крахмала
- 300 г мягкого масла
подготовка
- Отмерьте 125 мл воды.
- Удалите около 4 столовых ложек, положите в небольшую емкость и добавьте кукурузный крахмал.
- Остаток воды с сахаром довести до кипения.
- Размешайте в кукурузном крахмале.
- Доведите все до кипения, постоянно помешивая, и дайте ему остыть.
- Взбить сливочное масло до образования пены (однородно), а затем смешать с пудингом из кукурузного крахмала. Готово.
- Если вы охладите пудинг из кукурузного крахмала в бане с холодной водой, вся подготовка займет около 20 минут.
