Пахта вафли без жира
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
Слабо легкие вафли, которые имеют фантастический вкус и экономят около 250 г сливочного масла (жира любого вида) на рецепт. Конвертированы сэкономленные 2500 калорий, в другие рецепты вафель, и все же они вкусные однажды.
Я (обученный пекарь) не мог поверить, насколько вкусны эти вафли с пахтой.
ингредиенты
- 150 г сахара
- 500 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 800 мл пахты
- 4 яйца
- 4 столовые ложки масла для чистки
- Сахарная пудра для пыли
подготовка
- Смешать муку и сахар и в миске с разрыхлителем.
- Затем добавьте пахту и все перемешайте миксером до получения однородного теста.
- Тесто капает с ложки? Отлично! Так и должно быть. При необходимости добавить пахту.
- Теперь отделите яйца. Желтки попадают прямо в тесто и размешиваются. Взбить яичные белки до жесткости. Затем осторожно поднимите яичные белки деревянной ложкой под тесто. Теперь тесто должно быть воздушным.
- Теперь выпекайте в не очень горячем вафельнице.
Очень простой рецепт, хотя вам нужно 2 чаши (опять же, чтобы много раз полоскать), но готовые вафли позволят вам быстро забыть маленькое мытье посуды.
Я сладкий клев и я ел вафли с яблочным соусом на ужин.
В противном случае можно сказать, что для приготовления кофе достаточно 4 рецепта хорошего вафельного ножа.
С кремом, вишней, яблочным соусом, сахарной пудрой ... каждый как хочет! 
Вафельница в тесте и сравнении Читать протокол испытаний
