салат из сельдерея

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.

Вот очень вкусный салатный рецепт салата из сельдерея:

ингредиенты

  • 1 клубень сельдерея (около 300 г)

Для маринада:

  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 луковица
  • Перец, соль (по необходимости)
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 столовая ложка масла
  • Петрушка (нарезанная, также может быть заморожена)

подготовка

  1. Сначала очистить сельдерей, вымыть, а затем нарезать кубиками. Затем положить в кастрюлю с водой и добавить соль и уксус по мере необходимости, а затем варить около 20 минут.
  2. Тем временем маринад готов. Для этого примерно нарежьте лук на мелкие кусочки и пюре с яйцом, горчицей, уксусом и маслом, а также мелко нарезанной петрушкой с помощью блендера / шпателя.
  3. Слейте жидкость из вареного сельдерея и добавьте 1-2 столовые ложки маринада. Затем дайте сельдерею хорошо остыть перед добавлением маринада.

Пусть он пройдет хорошо в одночасье, тогда он на вкус в два раза лучше!

Три рецепта салата с сельдереем! | April 2024