салат из сельдерея
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Вот очень вкусный салатный рецепт салата из сельдерея:
ингредиенты
- 1 клубень сельдерея (около 300 г)
Для маринада:
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 луковица
- Перец, соль (по необходимости)
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 столовая ложка масла
- Петрушка (нарезанная, также может быть заморожена)
подготовка
- Сначала очистить сельдерей, вымыть, а затем нарезать кубиками. Затем положить в кастрюлю с водой и добавить соль и уксус по мере необходимости, а затем варить около 20 минут.
- Тем временем маринад готов. Для этого примерно нарежьте лук на мелкие кусочки и пюре с яйцом, горчицей, уксусом и маслом, а также мелко нарезанной петрушкой с помощью блендера / шпателя.
- Слейте жидкость из вареного сельдерея и добавьте 1-2 столовые ложки маринада. Затем дайте сельдерею хорошо остыть перед добавлением маринада.
Пусть он пройдет хорошо в одночасье, тогда он на вкус в два раза лучше!