Салат с сыром (супер быстрый и вкусный для каждой вечеринки с барбекю)
ингредиенты
- Средневековье Гауда на кусочке (около 300 г)
- 1 небольшая банка ананасовых кусочков (сухой вес около 250 г)
- 1 пакетик кедровых орехов
- 1 чашка сметаны
- Специи: соль, перец, сладкий перец
подготовка
Положите кедровые орешки в кастрюлю - без масла! Нагревайтесь и регулярно поворачивайтесь, когда начинаете коричневеть. Внимание, процесс загара быстрый. Когда золотисто-коричневый, дайте ему остыть на тарелке. Не кладите горячее в салат, иначе сыр растает.
Свеже вынуть Гауду из холодильника (лучше охлаждает), нарезать кубиками, процедить ананас и поместить с сыром и охлажденными кедровыми орехами в подходящую миску. Сливочный крем смешать. Приправить перцем и паприкой по вкусу. Только если нужна соль, потому что сыр соленый! Готово.
