Чизкейк для начинающих
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Период отдыха: 5 часов
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
ингредиенты
- 200 г теплого масла
- 250 г сахара
- 6 яиц
- Сок 2 лайма / если он не такой кислый, возьмите лимоны
- 1 щепотка соли
- Несколько капель горького миндаля
- 1 кг обезжиренного кварка
- 100 г муки
- 1 пакет пищевой соды
подготовка
Вы не можете испечь этот пирог легче и быстрее. Никакой почвы не требуется, это формируется из теста.
Масло и сахар перемешивают ручным миксером в течение 3-4 минут до образования пены. Затем яйца приходят постепенно, всегда продолжают усердно работать. Ванильный сахар, соль и лимонный сок смешиваются в настоящее время. Масса должна иметь однородную однородную консистенцию после интенсивного перемешивания. Теперь добавьте кварк и перемешайте, пока смесь не станет однородной. Теперь смешайте муку и разрыхлитель и просейте в смесь и размешайте.
Если масса кварка слишком тонкая, вы можете добавить немного муки, если масса слишком густая, ее можно разбавить небольшим количеством молока. Масса является правильной, когда она сгущается до смазанной и посыпанной мукой формы.
Время выпекания: с формой для выпечки диаметром 26 см
Предварительно нагретый циркулирующий воздух 175 ° С, 1 час выпечки.
примерно 5 часов, желательно на ночь, дать остыть в форме.
В любом случае, торт вкуснее, когда он проснулся однажды ночью, вы также можете испечь фрукты по своему вкусу и вкусу, я люблю брать персики или вишню.
