Чизкейк из маленькой смородины
Поскольку сейчас настало время черной смородины, этот рецепт - придуман и очень прост.
Вам понадобится олово для кексов и эти бумажные стаканчики для подкладки (или вы делаете что-то из бумаги для выпечки), в противном случае застрявшие чаши в листе.
4 яйца
200 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
1 кг нежирного кварка
тертая цедра необработанного лимона
2 пакетика порошка заварного крема
миска с красной смородиной
Хорошо перемешайте яйца и мягкое масло, добавьте сахар (если у вас нет сахарной пудры, вы можете принимать его нормально, но затем вам нужно помешивать в течение более длительного времени, чтобы растворить его)
Небольшой совет по краю: если сахар растворился во время помешивания теста, вы заметите, если попробуете тесто: просто возьмите немного теста между зубами, если вы все еще кусаете кристаллы сахара, помешивая)
Затем добавьте творог и оставшиеся ингредиенты.
Тесто теперь выкладывается на формы, а затем вы кладете на него сорванные ягоды.
Выпекать 20-25 минут при циркуляции воздуха 180 ° (без предварительного нагрева)
Сладкое сырное тесто и кислые ягоды просто великолепно на вкус!
