Красочный картофельный салат
Рецепт низкокалорийного вегетарианского красочного картофельного салата.
ингредиенты
- Картофель вкрутую
- паприка
- яблоко
- йогурт
- Majo
- лук
- чеснок
- корнишоны
подготовка
Приготовить отварной картофель, очистить и нарезать ломтиками.
Добавьте тертый лук и чеснок.
Залить горячим и крепким овощным бульоном.
Важно: картофель не должен «плавать» в овощном бульоне - поэтому добавляйте очень мало бульона, в зависимости от количества картофеля. Только столько, сколько картофель поглощает.
Накрыть и дать остыть (лучше всего на ночь).
Нарежьте красный, желтый и зеленый перец на полоски и перемешайте, нарежьте кубиками огурцы и перемешайте, очистите яблоко, нарежьте на четверти и нарежьте ломтиками, также перемешайте.
В конце добавить йогурт и майонез (майонез) пополам. Веганы также могут опустить Майо.
Я не даю никаких количеств, и каждый может варьировать их по вкусу. Ну, салат лучше всего, когда кнофи и лук накормили.
Картофельный салат на каждом шашлыке - гонщик.
