Лингвини с зеленой спаржей
время
Общее время приготовления: 25 мин.
Это быстрый и простой рецепт приготовления лингвина с зеленой спаржей, который одновременно изыскан и восхитителен без особых упражнений.
ингредиенты
- 300 г пасты лингвине
- 1 пучок зеленой спаржи (500 г)
- немного масла и сахара
- Соль, перец, мускатный орех тертый
- 1 чашка сливок
- Пармезан, только что тертый
- нарезанная кубиками ветчина
подготовка
- Очистите зеленую спаржу только на концах и разделите на 3 - 4 части.
- Положите в кастрюлю воду, масло, сахар и соль и приготовьте кусочки спаржи около 10 минут.
- Разогреть сливки на сковороде и приправить пармезаном, солью, перцем и тертым мускатным орехом.
- Тем временем варите лингвины в большом количестве подсоленной воды, пока они не станут альденте.
- Затем слейте пасту и добавьте сливочный соус.
