Разноцветный дрожжевой пирог
Свежеиспеченные панировочные сухари отлично подходят для завтрака по воскресеньям. Особенно, если он все еще красочный.
ингредиенты
- 500 г муки
- Пакет сухих дрожжей
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакет ванильного сахара
- ¼ литр молока
- 60-80 г маргарина
- Пищевые красители: красный, синий и зеленый
- выпечки пергаментной
подготовка
Приготовить дрожжевое тесто из указанных ингредиентов. Сначала просейте муку в миску и поместите в нее небольшую миску с кулаком. Положите дрожжи в кормушку. Затем подогрейте молоко с маргарином и сахаром в маленькой кастрюле. Молоко должно быть только теплым, пожалуйста, не готовьте. Вылейте немного молока с расплавленным маргарином и сахаром по дрожжам. Теперь дрожжи должны идти, пока они не образуют пузырьки. Только тогда оставшееся молоко и оставшиеся ингредиенты в миске и энергично все замесить. Пока не используйте пищевой краситель. Это приходит позже. Оставьте тесто на один-два часа. Снова взбить энергично и разделить на три равные части. Покрасьте каждую порцию теста одним пищевым красителем. Тогда сформируйте три длинных рулона от теста и заплетите в оплетку. Выглядит отлично и свежо сделано просто вкусно.
