Десерт с белым шоколадом и клубничным соусом
Для десерта с белым шоколадом и клубничным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г белого шоколада
60 мл теплого молока
250 мл взбитых сливок
1 ванильный сахар
300 г клубники, 1 выстрел амаретто, сахар по вкусу.
Растопить шоколад, добавить теплое молоко ... хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки, отложить в сторону, дать остыть.
Теперь взбейте сливки до жесткости и добавьте ванильный сахар (я предпочитаю использовать крем Ra *, называемый крем-плавник *).
Когда шоколадное молоко остынет, взбейте взбитые сливки венчиком. Перейдите в стаканы или маленькие миски.
Положите клубнику в миску, добавьте капельку амаретто и сахара ... затем взбейте все с помощью блендера, залейте шоколадным кремом ... десерт готов.
Нам это очень нравится, но это не для людей, которые любят его менее сладким или им нужно немного уменьшить шоколад.
Что касается клубники, я беру клубнику ТК, к сожалению, в этом году у меня был опыт, что ягоды ТК имели больше вкуса, чем свежие, но вы можете сделать, как хотите ... попробовать.
