Запеченная цветная капуста, фаршированная мясным фаршем
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 40 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
Эта цветная капуста, фаршированная мясным фаршем, является основным блюдом, выглядит восхитительно и ее легко приготовить:
ингредиенты
- 1 цветная капуста среднего размера
- 400 г фарша, пополам
- 1 старый булочка, смоченная в воде и экспрессированная
- 1 яйцо
- 3 ломтика гауда для запекания
- 1 большая банка томатов, измельченная
- Специи для рубки: соль, перец, паприка, карри
- Специи для помидоров: перец, немного соли, немного сахара, тимьян, 2 столовые ложки масла
подготовка
- Очистите цветную капусту, обрежьте стебель очень коротко, врежьте в него крест - у него нет религиозных причин, он будет быстрее.
- Готовьте цветную капусту около 12 минут, она должна быть относительно твердой, просто нанесите удар ножом.
- Слейте капусту и положите ее на жаростойкую тарелку, закруглите.
- Дайте остыть, иначе вы ужасно обожжете пальцы! Используйте время, чтобы приготовить мясное тесто с мясом, булочками, яйцом и специями.
- Теперь немного разложите соцветия цветной капусты и ложкой - или пальцами, так что между ними будет легче запихать мясо. Если еще есть взлом, если все пробелы заполнены, просто наденьте капот над цветной капустой.
- Смешайте помидоры с маслом и специями. Поместите сыр в цветную капусту и распределите томатный соус вокруг цветной капусты.
- Поставить в духовку при 200 ° С на 30 минут.
- После приготовления вылезайте и отрежьте кусочек торта из цветной капусты.
Моя семья ест так, но вареный картофель тоже хорош!
