Фет и ракета крем
время
Время приготовления: 10 мин.
Общее время приготовления: 10 мин.
Я хотел бы представить мой крем фета с рукколой здесь. В супермаркете я однажды купил крем фета с ракеткой, который мне понравился. Тем не менее, я нашел это очень дорого и подумал, вы, безусловно, можете сделать это самостоятельно.
В магазине был крем с рукколой фета или что-то подобное, чеснок, который я попробовал, и, таким образом, мой крем почти родился. :-) Отсюда и следующий рецепт:
ингредиенты
- 1 горсть ракеты
- 1 зубчик чеснока
- 200 г сыра фета
- 200 г сливочного сыра
- немного соли
подготовка
- Измельчить сыр фета вилкой.
- Смешать измельченную Фета со сливочным сыром.
- Смешайте немного руколы (около горстки, больше в зависимости от вашего вкуса) и добавьте сливочно-сырный крем фета.
- Раздавить зубчик чеснока в чесночном прессе или растереть с теркой и смешать с кремом.
- Наконец, приправьте сливки солью.
Конечно, вы можете изменить вкус с чесноком.
Вкус прекрасный на свежем хлебе или багете или в качестве соуса для овощей.
